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什么是糊精?
来源:学生作业帮助网 编辑:
作业帮
时间:2024/05/29 15:05:14
什么是糊精?
糊精是可溶性淀粉进一步分解的产物.工业上“糊精”含意非常广泛,凡是淀粉和少量酸或氧化剂在一起加热处理后的产品统称为糊精.
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