制甜酒时在中间挖一个凹坑的目的是什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/20 03:55:26
制甜酒时在中间挖一个凹坑的目的是什么?
酵母菌在有氧的时候进行有养呼吸进行自身的繁殖,在无养的时候就进行无养呼吸,分解有机物,
那个洞是用来通气的,酵母菌有氧呼吸,充足的氧气可以让它产生更多的后代,以便使更多的酵母和糯米反应生产甜酒酒精.如果你放的菌够的话,可以不用挖.
可以从凹坑中观察出酒的状况,酒汁出来后会先在凹坑中浸出,你可以方便看出或是尝尝酒液的发酵程度,还可以从凹坑中取些液体进行相关指标数值的检测,如酒精度、醇脂等含量。
酵母菌在有氧的时候进行有养呼吸进行自身的繁殖,在无养的时候就进行无养呼吸,分解有机物,
那个洞是用来通气的,酵母菌有氧呼吸,充足的氧气可以让它产生更多的后代,以便使更多的酵母和糯米反应生产甜酒酒精。如果你放的菌够的话,可以不用挖。
可以从凹坑中观察出酒的状况,酒汁出来后会先在凹坑中浸出,你可以方便看出或是尝尝酒液的发酵程度,还可以从凹坑中取些液体进行相关指标数值的检测,如酒精度、醇...
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酵母菌在有氧的时候进行有养呼吸进行自身的繁殖,在无养的时候就进行无养呼吸,分解有机物,
那个洞是用来通气的,酵母菌有氧呼吸,充足的氧气可以让它产生更多的后代,以便使更多的酵母和糯米反应生产甜酒酒精。如果你放的菌够的话,可以不用挖。
可以从凹坑中观察出酒的状况,酒汁出来后会先在凹坑中浸出,你可以方便看出或是尝尝酒液的发酵程度,还可以从凹坑中取些液体进行相关指标数值的检测,如酒精度、醇脂等含量。
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制甜酒时在中间挖一个凹坑的目的是什么?
制甜酒是在 将酵母和糯米饭混合后,在中间挖一个凹坑的目的是什么啊?
在制作甜酒时将糯米蒸熟的目的是,将蒸熟的糯米用凉水冲至30度的目的是,在糯米饭中间挖一个凹坑的目的是
做发糕时候用温开水将酵母菌化开的原因是什么?做甜酒时将糯米压实,中间挖一个凹坑的原因是什么?
家庭制作甜酒的过程1、将糯米蒸熟的目的是___________2、将蒸熟的糯米用凉开水冲至30摄氏度的目的是_________3、在糯米饭的中间挖一个凹坑的目的是_____________
在制作甜酒的过程中,首先将糯米浸泡一昼夜的目的是----------? 糯米蒸熟后用冷水冲淋的目的是------?将糯米压实,并在中间留一个凹坑的目的是-------?最后将容器用盖子盖严的目的是------?另外
酿酒时酒曲糯米拌匀后,将糯米压实,中间挖一个凹坑,目的是什么
做甜酒时,在容器的中央拍一个几乎见底的圆坑的作用是什么?为了将产生的甜酒集中在里面?
制作甜酒时,中间挖一个凹槽是为什么呢?
制作米酒时,为什么要在中间挖一个凹坑?
做甜酒时,在容器的中央拍一个见底的圆坑的作用是什么?
做甜酒为什么要把米饭蒸熟?在中间挖一凹坑的目的是?用凉开水冲淋的目的是?
制作甜酒,为什么要在中间挖个大洞呢?
制作甜酒时加酒曲的目的是?
做甜酒时在中间挖一凹坑有什么作用
甜酒的英语是什么?
制造甜酒的时候在中间压下一个小坑是为了是提高酶的活性?麻烦讲具体点
在制作甜酒时要在压实后挖个坑的目的到底是什么?是为酵母菌的生长繁殖提供适量的氧气?是为霉菌的生长繁殖提供一定的氧气而更好的将淀粉转化为葡萄糖?或是挖的坑能用于装酒精?或是这