蛋白质的沉淀名词解释

名词解释蛋白质的辐射效应?电离辐射作用于机体后,其传递的能量对机体的蛋白质所造成的形态和(或)功能方面的后果.

蛋白质的水合作用名词解释水合作用是指溶质的分子或离子与溶剂的分子相结合的作用称为溶剂化作用,生成水合分子（水合离子）,这一放出热量的过程.脱水缩合

蛋白质沉淀的原因定的因素：一、蛋白质有水化膜；二、蛋白质是带电荷的；所以,当破坏这两个因素时,蛋白质从溶液中析出而产生沉淀.然后,具体讲讲盐析和变性.----盐析：在蛋白质水溶液中,加入了高浓度的强电解质盐如硫酸铵、氯化钠、硫酸钠等而使蛋白

食物蛋白质互补作用的名词解释两种或两种以上食物蛋白质混和食用,其中所含有的必需氨基酸取长补短,相互补充,达到较好的比例,从而提高蛋白质利用率的作用,称为蛋白质互补作用

盐析法沉淀蛋白质的原理蛋白质在水溶液中的溶解度是由蛋白质周围亲水基团与水形成水化膜的程度,以及蛋白质分子带有电荷的情况决定的.当用中性盐加入蛋白质溶液,中性盐对水分子的亲和力大于蛋白质,于是蛋白质分子周围的水化膜层减弱乃至消失.同时,中性盐

蛋白质的沉淀反应结果蛋白质分子凝聚从溶液中析出的现象称为蛋白质沉淀（precipitation）,变性蛋白质一般易于沉淀,但也可不变性而使蛋白质沉淀,在一定条件下,变性的蛋白质也可不发生沉淀.　　蛋白质所形成的亲水胶体颗粒具有两种稳定因素,

网络名词解释“蛋白质”:_________________.笨蛋白痴神经质

怎样区分蛋白质的可逆沉淀和不可逆沉淀可逆沉淀叫做盐析,不可逆沉淀叫做变性.盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程.如：加浓（NH4）2SO4使蛋白质凝聚的过程.在热、酸、碱、重金属盐、紫外线等作用下,蛋白质会发生性

隐形眼镜蛋白质沉淀是怎么回事?蛋白质沉淀是什么样子的?1.隐形眼镜蛋白质沉淀是怎么回事?2.平时眼角白色的分泌物就是吗?（我还没带过隐形眼镜,正准备戴）3.如果是的话,洗完之后怎么判断已经把蛋白质洗干净?4.眼镜上蛋白质沉淀多了,眼镜会是什

蛋白质变性与沉淀的关系?沉淀可以是由蛋白质变性从而产生沉淀,也可以是由于盐析.蛋白质变性是指光照,热,有机溶济以及一些变性剂（如重金属盐）的作用时蛋白质的空间结构被破坏,使得蛋白质丧失活性,该过程不可逆.盐析是指向蛋白质的溶液中加入轻金属盐

举例说明蛋白质沉淀与变性的关系蛋白质变性（proteindenaturation）是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,这种现象称为蛋白质变性.蛋白质沉淀反应：蛋白质分子聚集而

解释蛋白质沉淀与变性的异同1.蛋白质的沉淀　由于蛋白质溶液是亲水溶胶,存在着两个稳定因素：电荷和水化膜.蛋白质胶粒上的同性电荷互相排斥,不易凝聚成团下沉；蛋白质表面的许多亲水基团的水合作用形成一层水化膜,在胶粒之间起了隔离作用.因此,蛋白质

蛋白质沉淀反应的几个反应现象?蛋白质沉淀反应有两种反应现象：（1）盐析：在蛋白质水溶液中加入足量的盐类（如硫酸铵）,可析出沉淀,稀释后能溶解并仍保持原来的性质,不影响蛋白质的活性.这是一个可逆的过程,可用于蛋白质的分离与提纯.（2）变性：在

硫酸铵沉淀的蛋白质是什么颜色白色的!而且是加着加着,突然就都析出来了应该是白色的

引起蛋白质沉淀的因素是什么1,高温；2,重金属盐离子；3,放射性射线；4,苯,煤焦油,甲醛等物质；1.蛋白质失活变性沉淀2.溶液盐度的高低导致蛋白质沉淀3.蛋白质分子大小引起的沉淀最好有更详细的前提条件

蛋白质的沉淀反应有什么用?分离纯化蛋白质（与易溶解的杂质分开）；蛋白质的物性（如在一定条件下等电点沉淀,可知蛋白质这一条件下的等电点）；了解蛋白质的免疫原性（如未知的蛋白质抗原与带标记的不同免疫抗体之间的中和反应沉淀）；蛮多吧。举个例子，最

沉淀蛋白质的方法有哪些（1）盐析法,此方法并未破坏蛋白质天然状态,沉淀出的蛋白质可不变性,所以盐析法是分离制备蛋白质或蛋白类生物制剂的常用方法.（2）有机溶剂沉淀法,通过破坏蛋白质的水化膜而使蛋白质沉淀,此方法在常温下可使蛋白质变性,低温下

蛋白质的沉淀性质有什么意义可以用来纯化蛋白.硫酸铵可以沉淀蛋白,用不同的硫酸铵浓度可以沉淀不同的蛋白,从而对蛋白进行初步的纯化.沉淀的蛋白可以通过稀释脱盐复性提核酸类产物时可以通过沉淀蛋白来去除蛋白类杂质

引起蛋白质沉淀的作用机制是什么蛋白质变性或盐析

变性的蛋白质不一定沉淀,沉淀的蛋白质不一定变性?如何理解?有反例么?很多酶类经过紫外照射后活性丧失,已经变性,但由于水化膜没有破坏,因此不发生沉淀.还有,当加入低强度盐时,破坏了蛋白质外水化膜,使得蛋白质沉淀,但蛋白质构象不变,因此是非变性