不加面粉的大米面发糕

我用紫薯和面粉做发糕,加了泡打粉和小苏打,结果面团的颜色变成蓝绿色,不知怎么回事,能不能吃?以前也做过紫薯发糕,只用发酵粉,颜色很正常,就是刚蒸熟发得很好,放凉了却塌下去不少楼主在护肤里面问当然没人回答了.紫薯的颜色会随着酸碱性的改变而改变

仓库原存大米和面粉袋数相等,运出800袋大米和500袋面粉,仓库所剩大米袋数是面粉的3/4原有大米面粉各多少设原有原有大米面粉各X袋（X-800）/（X-500）=3/44（X-800）=3（X-500）4X-3200=3X-1500X=1

不加酵母粉的的面粉最长可以发酵多久酵母粉的主要成分是酵母菌,酵母菌呼吸作用分解有机物产生二氧化碳,从而使馒头松软.如果不加酵母粉,由于面粉本身是没有酵母菌的,所以不会发酵.想使面粉发酵的话,除了酵母粉外,还可以添加发酵粉或是老面筋来发酵,只

一块长方形绿地如果长不变宽加4米面积就加60平方米如果宽不变长加4米面积就加32平方米这块绿地面积是多少?有一块长方形绿地如果长不变宽增加4米面积就增加60平方米如果宽不变长增加4米面积就增加32平方米这块绿地缘由面积是多少?设原长为x原宽

面粉不加酵母怎么发酵发酵的要诀：加面肥要适量,用自制的面肥可多加些,每500克面粉,加面肥80克左右,如用鲜酵母,每500克面粉加5-10克即可；如用鲜酵母,可将其用温水溶化,再按比例加入面粉中和匀,置温暖处,待其发酵,如用面肥,可分两步进

豆瓣酱（不加面粉的）有点酸了,怎么办能加碱水吗不能吧,扔了吧,安全第一.

我需要100克面粉,可是100克面粉是多少我不知道这么大的勺子，需要几勺子？2两,500克等于一斤100克面粉差不多2个鸡蛋的重量吧~~拿个差不多不大不小的碗弄一平碗也差不多了是2市两。

为什么做拔丝香蕉时既要加面粉又要加淀粉?面粉不就是包括淀粉吗?淀粉是从面粉里提取出来的呀～加面粉吗……………………淀粉是淀粉，和面粉不一样！肯定不一样！他们来源不同，面粉大多米小麦皮做成的！淀粉大多土豆提取出来的！用法也不同！面粉大多做面包

1、有甲、乙两袋面粉,从甲袋倒给乙袋七分之四后,两袋米面粉的重量相等,已知甲袋原来有20千克面粉,乙袋有面粉多少千克?2、有一堆木料,底层10根,顶层有2根,每下面一层就比上面一层多一根,这堆木料有多少根第一个题数据有问题,无解.估计是题目

一个长方形如果宽不变长增加6米面积增加56平方米如果长不变宽减少3米面积减少36平方米长方形的面积是多少一个长方形,如果宽不变,长增加6米,面积增加56平方米,如果长不变,宽减少3米,面积减少36平方米,长方形的面积是多少?（用方程解答）设

无米面亦可无鸡鸭亦可无银钱亦可无鱼肉亦可穷人的孩子来了加标点!无米面亦可,无鸡鸭亦可,无银钱亦可,无鱼肉亦可.无米、面亦可,无鸡、鸭亦可,无银、钱亦可,无鱼、肉亦可.无米,面亦可；无鸡,鸭亦可；无银,钱亦可；无鱼,肉亦可.对富人说，无米，面

真诚的想问一个问题,饭店炸肉裹的是什么粉啊?我试过淀粉加面粉,不脆；试过整个鸡蛋加面粉（加淀粉）,不脆；试过蛋清加淀粉（加面粉）,不脆；光加面粉或者光加淀粉,也不脆.快疯了,希望得到的答案不是去超市买面包屑或者炸鸡粉...那就很残念了一般需

面粉不加酵母的话,还可以自己发酵吗?可以的,但是气温要高,夏天还行

以前做馒头面粉500克加5克的酵母发酵可以总是发不大,现在做的600克面粉加了15克酵母才大请问这样可以吗,酵母会不会太多?难道以前的用量真的是错误的?还有,馒头里还可以加什么会口感更好更松软?酵母也有好坏的,以前的质量好,现在牌子太多了

一斤好面粉2元,差面粉1.5元,做水饺皮每斤面粉加0.25斤水.好面粉和差面粉的比例是一比一.1斤面皮成本是：（2+1.5）/2=1.75/1.25=1.4元/斤面皮

1千克米面食品中加明矾2克,铝元素的质量分数,明矾相对分子为474.先求明矾中铝的质量分数,再用2除以474再乘以明矾中铝的质量分数就是1千克米面食品中加明矾2克,铝元素的质量.再用铝元素的质量除以1kg就是1千克米面食品中加明矾2克,铝元

普通面粉加%15的玉米淀粉会变成低筋面粉的吗?1斤面粉可以的.因为啊国内的普通面粉你就是不加玉米淀粉也基本上就是低筋粉了.国内面粉基本上是中筋偏低筋粉或者就是低筋粉的.你可以用手抓一把面用手握紧.然后松开看,如果抱成团就是好的低筋.如果撤底

干酵母可以不加水化开就直接加在面粉里面吗?我做披萨饼皮的时候直接把干酵母和水、油搅拌在一起了,后来才发现酵母的说明上说要先用温水化开；而且好像不建议跟油拌在一起.不知道具体是什么道理呢?不按照那样做会有什么结果?那样回化不充分的

一个长方形不变宽增加2米面积要增加12米,宽不变长增加3米面积也增加12米,真个长方形原来的面积是多少?一个长方形不变宽增加2米面积要增加12米,如果宽不变长增加3米面积也增加12米真个长方形原来的面积是多少一个长方形不变,宽增加2米,面积

一个长方形宽不变长增加5米面积增加25平方米长不变宽增加5米面积增加30平方米求长方形原来的面积是多少光明战天神,长是：30÷5＝6（米）宽是：25÷5＝5（米）面积：6×5＝30（平方米）您好，这个长方形的长为：30÷6=5米宽为25÷5