高筋面粉可以做包子吗

做馒头包子应该用什么面粉低筋、中筋还是高筋?推荐中低筋,关键是要发好才行低筋比较萱软~

做包子面粉发酵多久包子有两种发面的方法：1.用面肥发面（通常叫大碱发面）把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀,醒8小时待面发起是原来的1倍,然后对碱当面没有酸味,稍微有一点点碱味,再醒半小时既可,蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花点,一定要

做包子用哪种面粉好?做馒头用哪种面粉好?哪种面粉既可以做包子又可以做馒头做包子和馒头的面粉差不多就可以,一般通用就使用“中筋粉”,面筋值在22～24％之间的就可以.希望您能做出最好吃的馒头和包子哦.

一袋面粉,可以做40个包子或者16个馒头,现在用这袋面粉做了15个包子后,剩下的面粉还可以做多少馒头?做40个包子的面粉可以做16个馒头,那么做一个包子的面粉可以做16/40=0.4个馒头.现在用这袋面粉做了15个包子,还剩25个包子的面粉

做包子,50斤面粉要多少斤水,也就是面粉和水的比例,我用一桶面粉可以用半桶的水吗?皮料比例：面粉500克酵母6克糖60克水300ml也就是说50斤面30斤水

一袋面粉可以做100个包子,或者70个馒头.现在用这袋面粉做了60个包子后,剩下旳面粉还能做多少个馒头?剩下的面粉可以做=100-60=40（个）包子而同样面粉做包子的数量和做馒头的数量比=100：70=10：7所以剩下的面粉可以做=40×

一袋面粉可以做100个包子,或者70个馒头.现在用这袋面粉做了60个包子后,剩下旳面粉还能做多少个馒头?借40个包子那么这袋面粉可以做70个馒头40+60=100分别为40%60%70X40%=28个

普通用的面粉,就是做包子饺子的那种面粉是高筋面粉还是低筋呢~可以相互转换不?如果你买的面粉是标准粉、全麦粉、雪花粉、富强粉等,那么就是中筋粉.可以从高到低转换.给你大致介绍一下面粉的种类、适宜制作的食品、以及简单的转换方法：面粉的分类一、面

面粉除了做面条,包子,馒头,面包,还可以做哪些东西吃?家里还有一点面粉,没有发孝粉,包子馒头面包是不能做了,面条又不想吃,还可以做什么啊?水饺混沌不要疙瘩汤

1、一袋面粉，可以做40个包子或16个馒头，现在用这袋面粉做了15个包子，剩下的还能做多少个馒头参加人数占全年级的40%，参加语文竞赛的占竞赛人数的五分之二，参加数学竞赛的占竞赛人数的四分之三，两门竞赛都参加的有12人。全年级有多少人？1、

1斤高筋面粉放几克酵母做包子?酵母袋子上有的标着,多一点没事,要是泡打粉就少点,多了会苦的

多用途麦心粉可以做蛋糕吗?是低筋面粉还是高筋面粉属于小麦粉吗如果能做这个应该算高筋粉了,不太适合做蛋糕了.但是可以按4:1的比例加入淀粉.这样做蛋糕用

可以用平常用的面粉做蛋糕、面包或点心吗那它可以替代高筋面粉吗?平常家用面粉一般是中筋面粉,也就是麦芯粉,通常用来制作做面条和饺子食用.需要做面包可以选用高筋面粉,也就是高精面粉,通常用来制作做包子馒头食用.烘焙类的面包原料也是选用高筋面粉,

请问做包子要用什么面粉好,高筋,中筋,低筋,还有我家的高筋特精粉是不是就是高筋粉最合适的是用低筋粉,你所说的就是高筋粉!

请问高筋面粉和普通面粉一样吗?普通面粉能做面包吗?高筋粉蛋白质含量在10%以上.没30克面粉蛋白质含量在4克以上,如果没有标明“高筋”,看蛋白质含量即可.\x0d蛋白质含量高,筋度也就大,常用来制作面包面条.\x0d如果不容易买,也可以在中

做包子500克面粉要放多少酵母粉和多少水要求说出比例面和好后多久可以包包子做包子500克面粉要放多少酵母粉和多少水,这还要看您使用的面粉种类.一般情况下做包子这种面食,是需要将面团发制的软些,制作出的包子口感较为好些.500克面粉,5克干酵

冬天做包子和夏天做包子放的酵母都一样吗?谁能帮我算下20斤面粉需要多少酵母多少水,多少糖?夏天气温高,可以适当少放点酵母,冬天气温低,面粉不容易发酵,可以放在相对温度高的地方.二十斤面粉可放一百克左右酵母,糖可以适量的.

做包子十斤面粉需要多少酵母粉和泡打粉呢?泡打粉需要按百分之十的比例,酵母也要根据,面粉的用量,具体加多少,还要根据温度,湿度的情况加入.济南范征老街巷灌汤包,发制的不错,可以向他请教.

做包子一千克面粉要多少酵母多少碱泡打粉需要按百分之十的比例,酵母也要根据,面粉的用量,具体加多少,还要根据温度,湿度的情况加入.济南范征老街巷灌汤包,发制的不错,可以向他请教.

1.一袋2千克的面粉,全部做小笼包子可以做40个,全部做馒头可以做16个.张阿姨用这袋面粉做了15个小笼包子,剩下的要做馒头,还能做几个?2.在一次数学竞赛中,聪聪和佳佳两人成绩如下:聪聪答错了全部试题的1/3,佳佳答对了7道题,聪聪和佳佳