奶酪和芝士的区别

芝士和奶酪有什么区别?在外国,芝士一般为片装的,像我们超市里卖的那种方片奶酪一样,而奶酪又分硬奶酪和软奶酪,硬奶酪一般是大块的,也就是那种能拉出丝的奶酪,如cheddarcheese.软奶酪就是creamcheese和cottagechee

芝士和奶酪什么区别RT芝士是英文Cheese的广东话音译,即奶酪.大多数奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品,一般是黄色块状,也可以做成片状,条状.也有的奶酪是用别的哺乳动物,如羊,水牛,鹿,骆驼等的奶加工出来.奶酪可用来做比萨饼,奶

奶糖和奶酪的区别奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果.奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶；就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶

奶酪和芝士的区别?谁告诉我一下急~~~~~~~~·奶酪就是芝士,奶酪英文是“cheese”(芝士),法国人唤它为“fromage”,德国人称它为“kaese",意大利人称它为“formaggio”,日本人称它为“チーズ”.奶酪（其中的一类也

请问车打芝士、奶酪、普通芝士的区别?奶酪和芝士是同一种东西,只是叫法不同,英文原名是cheese.芝士取的就是英文的谐音.奶酪大多数都是牛奶或羊奶做的,由于制作工艺,产地的不同,品种成千上万.打个比方,光法国产的奶酪,你每天吃一种,就要至少

芝士、奶酪、乳酪、干酪有什么区别吗?芝士为什么是咸的,奶酪是甜的?芝士、奶酪、乳酪、干酪是奶酪的几种不同叫法,奶酪的口味多达几十种,制作工艺不同,价格的差异往往会很大.购买之前一定要问清楚,最好是尝一尝,否则得花很多钱买回去,却不符合自己的

芝士和奶酪是一样的吗?cheese音译芝士,又叫乳酪、奶酪.但是另一种北京的老奶酪是不同做法,蒙古的奶酪糖也不是芝士.

芝士和奶酪有何不同其实芝士就是奶酪.芝士,乳酪,奶酪,起司,这些都是爱它的人们给它的称呼,这都是源于它的英文表达——cheese.奶酪的品种至今也是个令人费解的迷,连官方的说法都不尽相同,有的说是三百多种,有的又说多达六百种,众说纷纭,难有

芝士和奶酪有何不同其实芝士就是奶酪.芝士,乳酪,奶酪,起司,这些都是爱它的人们给它的称呼,这都是源于它的英文表达——cheese.奶酪的品种至今也是个令人费解的迷,连官方的说法都不尽相同,有的说是三百多种,有的又说多达六百种,众说纷纭,难有

芝士和奶酪有什么区别包装上全是英文,看不懂啊.芝士是可以做成各种口味的,在这里,你可以把芝士比作零食,把奶酪比作原料,区别不大.一样的，只是翻译到中国时通过2个国际，翻译就不通

舒芙蕾蛋糕和芝士奶酪蛋糕到底有啥区别?比较一下,看看有什么区别吧  芝士奶酪蛋1、首先制作消化饼底,并将饼底铺在蛋糕模底部压实.将蛋糕模放入冰箱冷藏备用.2、奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态.

奶干和奶酪有什么区别奶干的做法是将取出奶皮的牛奶盛于桶内发酵,用布袋装起吊晾,用马尾或细线切成片状,置木板上晾晒数日即成.奶干里的乳酸菌含量很高,10斤牛奶浓缩成1斤奶饼的钙含量；丰富的维生素A和B,增强免疫力,明目；富含乳酸菌,呵护您的肠

干酪和奶酪有什么区别?奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富.每公斤奶酪制品都是由1

奶酪和芝士有区别吗?如题.同一种食品.奶酪是学名.芝士是英文译音,cheese

乳酪是什么?和奶酪有什么区别?没区别

芝士和奶酪是同一种食物吗?芝士又名奶酪、干酪,也直译作起司,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品.芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作

芝士就是奶酪吗?奶酪有很多别名,又名干酪,或从英语直译作芝士或起司,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品.奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊,绵羊或水牛奶做的奶酪.细菌减少酸碱度,又加入独特的味道.大多奶酪呈乳白色到金黄色.传统

奶酪和干酪有什么区别么?哪个适合做披萨?那一般的奶酪和干酪做披萨是不能拉丝的,是这个意思么?专门做披萨的奶酪叫马苏里拉~可以拉丝的那种~家乐福啊,沃尔玛什么的大超市都有~淘宝上也有~如果实在没有~就用三元的干酪代替也可以~是的~普通的奶酪和

请问,直接食用的奶酪和用于烘焙的奶酪有什么区别?可以用直接食用的代替烘焙用的吗?熔点不同.一般直接食用的奶酪熔点比较高.

芝士和奶酪有人说知识和奶酪是一种东西,但是芝士蛋糕又香又软,像冰激凌一样,芝士焗饭的芝士是可以拉丝的那种,反正都是想想软软的啦.但是我在加拿大吃到的奶酪有又臭又硬,带一个个窟窿的,一块一块的东西,而且还越臭越贵.到底是不是一种东西啊?芝士和