中国八大菜系

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/29 13:11:31
中国的八大菜系

中国的八大菜系菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味,菜系的划分单就汉族的饮食特点而言,目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说,而且划分系类仍有继续增加的趋势.如果按四大菜系分:有川菜、粤菜、苏菜和鲁菜.也有分八大菜系的.其

中国的八大菜系指的是哪八大菜系啊?

中国的八大菜系指的是哪八大菜系啊?1.鲁菜    2.粤菜   3.川菜    4.湘菜    5.闽菜    6.浙菜   7.苏菜    8.徽菜  

中国的八大菜系是什么,各有什么特点

中国的八大菜系是什么,各有什么特点菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味,菜系的划分单就汉族的饮食特点而言,目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说,而且划分系类仍有继续增加的趋势.如果按四大菜系分:有川菜、粤菜、苏菜和鲁菜.

中国的八大菜系有什么?代表菜是什么?

中国的八大菜系有什么?代表菜是什么?http://zhidao.baidu.com/question/14870921.html?si=3

八大菜系是哪八大菜系?

八大菜系是哪八大菜系?广东菜简称粤菜,是中国著名八大菜系之一.由广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成.而三支地方菜又有各自不同的特色.广州菜是粤菜的主要组成部分,以味美色鲜、菜式丰盛而赢得“食在广州”的美誉.广州菜有三大特点:一是鸟兽虫鱼均

八大菜系 是那八大菜系 ?

八大菜系是那八大菜系?鲁菜鲁菜即山东风味菜,由济南、胶东、孔府菜点三部分组成.济南菜尤重制汤,清汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定,口味以鲜嫩为主,偏重清淡,讲究花色.孔府菜是“食不厌精,脍不厌细”的具体体现,其用料之精广、筵席之丰盛堪与过去

谁知道中国的八大菜系是哪八大菜系啊?这个问题应该不难哦.只要稍稍知道吃的方面应该都知道哦..

谁知道中国的八大菜系是哪八大菜系啊?这个问题应该不难哦.只要稍稍知道吃的方面应该都知道哦..粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜

中国的八大菜系都有哪些?四川菜是排在第一位的吗?

中国的八大菜系都有哪些?四川菜是排在第一位的吗?菜系,也称“帮菜”,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国的菜肴流派.我国的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮

求中国八大菜系的英文版介绍 不要那种google翻译的...RT能给下网址吗?

求中国八大菜系的英文版介绍不要那种google翻译的...RT能给下网址吗?Anhuicuisine(Chinese:徽菜or安徽菜)isoneoftheEightCulinaryTraditionsofChina.Itisderivedf

请问中国的八大菜系里的代表菜有什么?每一菜系里边的招牌菜 比如鲁菜有四喜丸子.

请问中国的八大菜系里的代表菜有什么?每一菜系里边的招牌菜比如鲁菜有四喜丸子.一、四川菜系,简称川菜.特色:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点.代表菜品:鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁,樟茶鸭子等.二、广东菜系,简称粤菜.特

八大菜系有哪些?

八大菜系有哪些?指:闽菜、鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜

"八大菜系"是哪些?

"八大菜系"是哪些?NO:1八大菜系之鲁菜  八大菜系之首当推鲁菜.鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关.山东是我国古文化发祥地之一.地处黄河下游,气候温和,胶东半岛突出于渤海和黄海之间.境内山川纵横,河

八大菜系有哪些特点

八大菜系有哪些特点中国菜肴在烹饪中有许多流派.其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”.  一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的.同时也受到这个地区的自然

八大菜系的特点

八大菜系的特点即山东菜系,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成.是宫廷最大菜系.以孔府风味为龙头.山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响,因此大多数人认为鲁菜为八大菜系之首.鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关.

八大菜系的代表菜!

八大菜系的代表菜!川菜——宫保鸡丁粤菜——龙虎斗鲁菜——糖醋鱼浙菜——西湖醋鱼苏菜——叫花鸡闽菜——佛跳墙湘菜——麻辣子鸡徽菜——红烧果子狸

八大菜系的特点

八大菜系的特点中国八大菜系特点鲁菜宋以后鲁菜就成为"北食"的代表.明、清两代,鲁菜已成宫廷御膳主体,对京、津东北各地的影响较大,现今鲁菜是由济南和胶东两地的地方菜演化而成的.其特点是清香、鲜嫩、味纯而著名,十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清

1.简述中山装的文化内涵.1.简述中山装的文化内涵.2.简述中国的八大菜系.3.简述集中常见的汉族民

1.简述中山装的文化内涵.1.简述中山装的文化内涵.2.简述中国的八大菜系.3.简述集中常见的汉族民居景观,并指出景观特点.4.简述我国的四大名绣,并分别指出其代表作品.5.谈谈你对我国茶文化与酒文化的认识与理解.6.谈谈你对悬棺葬这种特殊

八大菜系里粤菜为什么排第一呢?

八大菜系里粤菜为什么排第一呢?传统粤菜排第二,鲁菜、粤菜、川菜、苏菜(淮杨菜系)--今时今日粤菜排第一,是粤菜能广纳百川,交流活跃,用料广泛,新派粤菜层出不穷,世界各地都有粤菜的踪迹.个人不太认同你的观点。首先我得声明,个人认为八大菜系之首

我听说粤菜是八大菜系之首吗

我听说粤菜是八大菜系之首吗应该是鲁菜吧.山东是我国古文化发祥地之一.其粮食产量居全国第三位;蔬菜种类繁多,品质优良,是号称“世界三大菜园”之一.山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响,因此大多数人认为鲁菜为八大菜系之首.但是在中国大部分地区都

八大菜系里粤菜为什么排第一呢?

八大菜系里粤菜为什么排第一呢?传统粤菜排第二,鲁菜、粤菜、川菜、苏菜(淮杨菜系)--今时今日粤菜排第一,是粤菜能广纳百川,交流活跃,用料广泛,新派粤菜层出不穷,世界各地都有粤菜的踪迹.