需要什么原料,具体步骤是什么,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 22:03:01

需要什么原料,具体步骤是什么,

主料:南瓜 250克 田鸡 250克
调料:大蒜 5克 豆豉 5克 大葱 5克 盐 5克 味精 1克 植物油 15克 酱油 5克 料酒 5克 胡椒粉 1克 各适量
金瓜樱桃的做法:
1.南瓜去皮及瓤,洗净切块状备用;田鸡腿解冻,洗净吸干水分,以调料(盐3克、酱油5克、料酒5克、胡椒粉1克)腌片刻后,走油备用.
2.烧红锅,下油,爆香蒜茸、豆豉,下南瓜加适量水及盐,加盖中小火煮约10分钟后,将田鸡腿回锅再煮5分钟,撒上葱粒,便可上碟.