多肽类、转移因子类物质耐高温么本人做的转移因子溶液,高温对该物质有没有影响?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/28 11:31:34
多肽类、转移因子类物质耐高温么
本人做的转移因子溶液,高温对该物质有没有影响?
多肽类、转移因子类物质一般不耐热,高温会使得分子结构中的氢键断裂,从而导致变性.所以最好是采用过滤除菌方式.
百度教育团队【海纳百川团】为您解答.
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多肽类、转移因子类物质一般不耐热,高温会使得分子结构中的氢键断裂,从而导致变性.所以最好是采用过滤除菌方式.
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