蛋白质在碱性条件下水解

蛋白质为什么能在碱性条件下水解?蛋白质是由氨基酸通过肽键结合成的.肽键在酸性和碱性条件下都不稳定的,容易水解.强酸强碱条件下蛋白质会变性的蛋白质不是在碱性下水解，而是在碱性下变性，即蛋白质的空间结构被破坏

蛋白质水解在酸性条件下还是在碱性条件下蛋白质在酶的作用下,水解位点特定,用于一级结构,分析肽普.蛋白质水解氨基酸蛋白质在酸的作用下,色氨酸破坏,天冬酰胺和谷氨酰胺脱酰胺基.　　蛋白质在碱的作用下,水解后氨基酸会消旋,但色氨酸稳定.酸法水解由

蛋白质皂化反应是不是水解反应我觉得蛋白质皂化不就是在碱性条件下的水解,皂化反应是碱催化下的酯水解反应蛋白质"皂化"这一用词有误蛋白质在碱性条件下的水解不是皂化反应

蛋白质水解在什么条件下可以水解?酸性碱性蛋白酶条件下都会水解

蛋白质在碱性条件下水解,生成的是羧酸还是羧酸钠生成羧酸钠

乙酸乙酯为什么在碱性条件下可以水解乙酸乙酯水解生成的乙酸可以和碱发生中和反应,所以碱可以促进乙酸乙酯水解.酯水解生成酸和醇的过程是可逆的，如果用NaOH，会中和生成的酸，导致平衡右移直至彻底，生成盐和醇。关键原因是乙酸乙酯在无催化条件下的水

乙酸乙酯在碱性条件下水解生成什么?乙酸的盐（例如乙酸钠等）和乙醇.

如何阻止氯乙烯在碱性条件下水解,降温2-甲基-4-氯-2-丁烯在碱性条件下水解产物有2种，一种是3-甲基2-丁烯1-醇；一种是2-甲基3-丁烯2-醇。消去氯离子后，碳原子所带的正电荷与π键

软脂酸甘油酯在酸性条件下的水解和在碱性条件下的水解方程式.CH2-OOC-C15H31CH-OOC-C15H31CH2-OOC-C15H31软脂酸甘油酯↑（有杠杠打不出.上下的CH2、CH、CH2之间有连线）————————————————

在氢氧化钠条件下水解的在碱性条件下水解的有机物有哪些?各种各样的酯类

1、乙二酸二乙酯在酸性条件下的水解2、乙二酸二乙酯在碱性条件下的水解1、CH3CH2OOCCH2CH2COOCH2CH3+2H2O--(酸,△)-->HOOCCH2CH2COOH+2CH3CH2OH2、CH3CH2OOCCH2CH2COOC

为什么酯在碱性条件下水解比酸性条件下水解好首先脂水解是可逆反应,然后脂水解生成羧酸和醇,酸与碱反应生成盐不可逆.所以在碱性条件下水解比酸性条件下水解好.碱性条件下，水解生成物中含有酸，会与碱进行反应，是的生成物浓度降低，促进反应进行好像是不

油脂在碱性条件下水解肥皂,是取代反应么是的

油脂在酸性条件下水解产物是啥?碱性呢?油脂用硫酸水解生成烷基磺酸.用氢氧化钠水解生成脂肪酸钠.

MgO在碱性条件下水解反应方程式是什么?MgO+H2O=Mg(OH)2Mg2++2H2O==2H++Mg(OH)2

硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解用加热吗需要,一般加热温度在助剂或触媒回流温度（醇,例如）以下2-3度为宜,由Arrhenius方程温度越高反应速率越大.要否则很微弱需要的...因为有机反应速率很慢...所以一般都要加热加快反应速率...不用

卤代烃在碱性条件下发生水解其中碱的作用卤代烃水解生成相应卤酸,与氢氧化钠中和,从而促进水解

油脂在碱性条件下水解产物是什么急油脂（动物油、植物油）在碱性条件下水解（进行皂化反应）,生成脂肪酸盐（钠盐、钾盐……）和丙三醇（甘油）.此时因为油脂中的脂肪酸是多种脂肪酸的混合物,所以脂肪酸盐也是混合物,要进行提纯才能得到单组份的产品.生成

油脂在酸性和碱性条件下的水解可逆吗?酸性条件水解成高级脂肪酸和甘油,高级脂肪酸和甘油又会发生酯化反应生成油脂,因此是可逆的.碱性条件下水解生成的高级脂肪酸接着和碱发生酸碱中和反应,生成高级脂肪酸盐,因此是不可逆的.一般认为酸性可逆，碱性进行

油脂在什么条件下更易水解?是酸性还是碱性碱性