作业帮油脂和溴
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/15 02:18:19
油脂和溴水发生加成反应的原理是什么是所有油脂都有双键吗碳碳双键断裂,只有不饱和高级脂肪酸甘油酯才有油脂和溴水发生加成反应的原理是什么是所有油（液态的）都有碳碳双键。而脂是不含碳碳双键的
甲苯和油脂互溶吗?溶都是有机溶剂都能溶于有机溶剂
关于油脂和乙酸乙酯的些列叙述中,正确的是A.油脂是混合物,乙酸乙酯是纯净物B.油脂和乙酸乙酯都不能溴水褪色C.油脂不能水解成羧酸和唇D.油脂和乙酸乙酯都是具有果香味的液体BA
溴水能否鉴别苯和液态油脂!可以.液态油脂含有大量不饱和键,能与溴加成,使溴水褪色；而苯不能与溴反应,只能萃取出溴,所以颜色不会变为无色.可以液态油中含碳碳双键可使溴水褪色
油脂都属于酯,油脂都是不饱和的吗?能使高锰酸钾和溴水褪色吗?油脂是油和脂肪的总成,有饱和与不饱和之分,植物油是不饱和的,一般是液态,动物油是饱和的,固态
甘油和油脂如何分离加水,甘油溶于水,油脂不溶,甘油和水可以用蒸馏的办法分离.
脂肪酸和油脂是什么关系?油脂是脂肪酸和甘油的缩合产物.脂肪酸和甘油脱水酯化反应生成油脂，油脂就是脂肪酸甘油酯的俗称。
油脂的作用和种类油脂是构成动植物的重要成分之一.机体内油脂以结构脂肪和贮存脂肪两种形式存在.结构脂肪处于细胞内,是构成细胞原生质的组成成分；贮存脂肪主要存在于脂肪组织或脂肪细胞中,在高等动物中主要存在于皮下结缔组织、大网膜等,具有润滑、防震
油脂酸性和碱性水解?酸性水解意味着强酸制弱酸,即油脂在氢离子催化下水解,生成脂肪酸和甘油.碱性水解是油脂在氢氧化物作用下水解,本质上还是氢离子催化.但是由于生成物脂肪酸和氢氧根反应生成水和脂肪酸盐,导致产物浓度下降,所以反应更容易进行完全.
油脂和蛋白质是高分子化合物?蛋白质是高分子有机化合物,油脂不是,是甘油三脂.蛋白质是高分子化合物，它由氨基酸经过缩聚反应得到但油脂不是，油脂是高级脂肪酸的甘油酯是油脂不是，蛋白质是
石油裂解和油脂皂化石油裂解是,油脂皂化不是,因为油脂皂化是油脂中的硬脂酸和甘油生成硬脂酸甘油酯的过程,硬脂酸和甘油都是小分子,因此不是
油脂和维生素是不是有机物二者都是有机物油脂的化学成分是高级脂肪酸甘油酯维生素也是有机物,比如维生素A是一种结构较复杂的烯醇
油酸和油脂的区别?油酸是高级脂肪酸,如亚油酸结构简式为：CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH,其本质为有机酸.而油脂为高级脂肪酸甘油酯,为高级脂肪酸与甘油进行酯化反应的产物.R1---COOCH2|R2---COOCH|R3--
油脂和甘油酯的区别!甘油是丙三醇的俗称,油脂是脂肪酸甘油酯,就是脂肪酸和甘油发生酯化反应的产物,油脂是甘油酯中的一种
油和油脂的区别油脂包括植物油和脂肪.油一般指植物油.植物油一般是不饱和脂肪酸甘油脂.脂肪是饱和脂肪酸甘油酯.
油和油脂的差异这个很容易区分的,常说的油脂是所谓“油”和“脂”的统称.油,多指常温下为液体的脂类,分子中含碳原子数量相对较少；脂,就是常温下为固态的脂类,分子中含碳原子数量相对较多些.
酯和油脂的区别脂是醇和有机酸形成的油脂是高级脂肪酸和甘油形成的
酯和油脂的区别酯是由酸和醇酯化反应生成的有机物.油脂是高级脂肪酸的甘油酯,是油和脂肪的统称.可见油脂属于酯,两者有关系,前者概念范围小,后者概念外延大.
食用油的油脂和肉的油脂含量哪个高当然是肉的油脂高.
动物性油脂和植物性油脂哪个更容易酸败一般来说,动物油脂含有多量的饱和脂肪酸,化学性质比较稳定,而植物油则含有多量的不饱和脂肪酸,化学性质活泼,易发生氧化,但植物油中含有一定量的抗氧化物质--卵磷脂和维生素E,这些对于油脂的保存具有一定的意义