油脂与溴

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/28 04:23:41
植物油脂与动物油脂的区别

植物油脂与动物油脂的区别植物油脂中烃基含不饱和键,常温下一般为液体动物油脂中烃基无不饱和键,常温下一般为液体植物油含的不饱和脂肪酸较多,饱和的很少,所以爱美的女性吃植物油不容易长胖,动物园基本都是饱和脂肪酸,吃了容易储存脂肪植物油脂是由脂肪

油脂与乙醇互溶吗?

油脂与乙醇互溶吗?互溶都是有机物,不少试验都是拿乙醇作溶剂的不能。醋和酒精(乙醇)中因为都含羟基,水中也有羟基,因相似相溶,所以它们都很容易溶于水;而食用油属于高级脂肪酸甘油脂,不含羟基,和水结构相差很大,所以它们互不相溶。根据相似相溶原理

油脂与酸怎么反应?

油脂与酸怎么反应?油脂和酸发生水解反应,生成相应的醇和酸被酸水解成酸和醇拜托,油脂浮在上面,怎么反应?

油脂可否与酸反应?

油脂可否与酸反应?可以,主要有水解反应,可以促进脂肪的水解.如果和硫酸,可以产生磺化反应,将双键磺化.还可以促进磷脂及重金属的反应,加速与水结合.

硅胶是否与油脂反应

硅胶是否与油脂反应单纯的硅胶,是指聚硅氧烷,侧链一般是甲基或者苯基,它是非反应性的,甚至生理惰性.因此硅胶可以安全的植入人体内部.但是硅胶有很多衍生物,例如侧链或者端基接上乙烯基、氢、烯丙基、氨基、羟基、环氧、丙烯酸等以及其他各种反应性基团

油脂与甘油酯是什么关系?

油脂与甘油酯是什么关系?油脂的主要成分是各种高级脂肪酸的甘油酯

油脂与碱怎么反应

油脂与碱怎么反应被碱水解成盐和醇不反应,会生成乳浊液油脂与碱发生水解反应,脂水解生成相应的醇和酸,酸继续和碱反应生成对应的盐油脂,又叫高级脂肪酸甘油酯(如硬脂酸甘油酯、软脂酸甘油酯、油酸甘油酯等)。它与碱的反应,是酯的水解反应,又称皂化反应

植物油脂与动物油脂有什么区别?

植物油脂与动物油脂有什么区别?动物性油脂一般都是固态的饱和性脂肪酸能腐蚀我们的血管壁而植物性油脂一般都是液态的不饱和脂肪酸相对来说对我们的身体好一些从化学角度看:植物油脂含有碳碳双键;动物油脂不含。从视觉来看:一个液态,一个固态。从生物角度

动物油脂与植物油脂混合在一起,如何分离?

动物油脂与植物油脂混合在一起,如何分离?适当降温.动物油低温会凝固而植物不会.

动物油脂与植物油脂为什么动物油脂在常温下程固态而植物油脂在常温下程夜态

动物油脂与植物油脂为什么动物油脂在常温下程固态而植物油脂在常温下程夜态植物油中含有不饱和的碳原子动物脂肪中含有饱和的碳原子植物油中含有不饱和的碳原子动物脂肪中含有饱和的碳原子是:植物油中含有不饱和的碳原子动物脂肪中含有饱和的碳原子1.动物油

油脂的粘稠度与什么有关

油脂的粘稠度与什么有关粘稠度和密度有关密度随含碳、氧、硫的数量的增加而增大

油脂氧化与氢化反应是怎么回事?

油脂氧化与氢化反应是怎么回事?油脂氧化就是原来的氢或其他基团中加入了氧,即被氧化.氢化就是通过加成反应加入了氢,即原来的双键三键之类的键中加了氢原子氢化就是本来的双键或者三键加成反应,成为饱和键氧化是导致油脂变质的原因,但是氢化可以保鲜

油脂与脂类的区别

油脂与脂类的区别脂类分为油脂和类脂

纯碱与油脂反应化学方程式及原理

纯碱与油脂反应化学方程式及原理就是酯在碱性条件下水解CH3(CH2)16COOCH2CH3(CH2)16COOCH+3NaOH=3CH3(CH2)16COONa+CH2OHCHOHCH2OH(就是甘油)CH3(CH2)16COOCH2

油脂与脂肪的区别同题

油脂与脂肪的区别同题好像没什么具体区别油脂是化学里说的脂肪是生物里说的

橡胶能与油脂反应吗

橡胶能与油脂反应吗橡胶一般与油脂不发生化学交联反应,一般油脂在橡胶配方中充当软化剂、增塑剂使用!看是什么橡胶。耐油脂的胶种就没问题。丁腈胶相似相溶,会

脂酸甘油酯与油脂的区别

脂酸甘油酯与油脂的区别油脂,不论是植物油脂(棕榈油、椰子油、花生油、豆油等)或动物油(牛油、羊油、猪油、鱼油等)都是脂肪酸的甘油脂,只是由脂肪酸碳链长短不同、饱和程度不同和碳链结构的不同而与丙三醇生成不同的脂肪酸甘油脂.牛油含油酸甘油脂较多

碳酸钠与油脂反应冒白泡是什么原因

碳酸钠与油脂反应冒白泡是什么原因说明油脂的酸性还是相当强的:2RCOOH+Na2CO3=2RCOONa+H2O+CO2(g)产生的CO2冒出来是油脂冒白泡的原因.,碳酸钠溶液是碱性的,油脂在碱性的环境下可以分解成容易溶于水的甘油和脂肪酸纳,

碳酸钠与油脂的文字反应式

碳酸钠与油脂的文字反应式碳酸钠+油脂=甘油+二氧化碳+硬脂酸钠

碳酸钠与油脂反应要多长时间

碳酸钠与油脂反应要多长时间碳酸钠为碱性,与油脂反应算作水解反应.该反应有一定限度,即只能反应到一定程度,并不能全部水解,加热会快一点,你若要反应到最大限度,最好加热,这样大概也需要几十分钟时间吧.